為切實加強集團市場化專業技能人才隊伍建設步伐，2月14日，集團下屬酒店公司與江蘇省鹽城技師學院在中韓商匯聯合組織開展2023年職業技能等級認定考試工作，此次認定通過“理論+實操”的方式規范開展，共有57名酒店員工參加了餐飲服務四級、營銷員四級的職業技能等級認定考試。

　　“一張10人臺的餐桌，碗、勺、筷、碟、酒杯等需在17分鐘內按規范擺好；餐碟、筷子尾距桌邊1.5CM餐具，間距1CM。”32名員工正在中韓商匯三樓大廳進行緊張的現場實操考試，由3名考評員、2名現場督導、1名餐飲業指導老師組成的考評團，在現場仔細觀察員工們的操作。“餐廳服務員的技能等級共有五級，按國家規定，每級均有相應的待遇，級別越高待遇越好。”酒店公司總經理丁正東說道，這是2023年首次開考的餐廳服務四級職業技能等級認定考試，考試內容分為筆試、實操、口試等環節，考試內容為餐飲服務中關于宴會服務、顧客服務等相關服務技能，有理論考試也有實操考試，均參照國家職業資格證書考核標準進行考核認定。

　　同時在中韓商匯二樓，15名員工正在緊張的進行營銷員四級的筆試考試。作為酒店經營市場目標類的考核，本次筆試側重要求員工們了解市場需求信息、會制訂和實施營銷計劃，能夠組織促銷、售后服務和用戶信息反饋，并對酒店的目標市場、定價和銷售渠道等方面均有涉及。據了解，本次考核分為業務基礎知識和技能演練兩次筆試，其中業務基礎知識需要員工了解公司交易中的服務項目、交貨方式、付款條件和結算方式等知識，同時掌握一定的企業管理及市場營銷知識、熟悉企業營銷內外環境和目標市場選擇。技能演練則需要員工通過多個實際案例，將獨立開展的市場調查、市場預測整理匯總，再撰寫成合格的市場調研報告，再由報告引申出具體的價格策略、分銷策略、促銷策略并整理成營銷方案。員工需要通過以上兩次的筆試考核，才能完成營銷員四級的等級認證。

　　職業技能等級認定是國家、省市推進職業資格制度改革、完善技能人才評價制度的重要內容，是企業加快技能人才培養、搭建技能人才成長平臺的重要舉措。此次職業技能等級認定通過“以工代訓”的方式，打造出一支服務工作高標準的復合型服務專業人才，是推進集團市場化專業技能人才培養的重要舉措。