冬至尋韻,共話團圓
中國民間素來有“冬至大如年,人間小團圓”的說法,北方有吃餃子的風俗,南方則是吃湯圓。12月21日早晨,新嘉源人才公寓嘉里中心的二樓餐廳里舉辦了一場熱熱鬧鬧的冬至活動,集團第二黨支部、世紀永基支部的黨員和志愿者共同為身處異鄉的入住企業員工們送去冬日的溫暖。
在主持人的引導下,在場的參與者們自發組成六個小隊,大家圍坐在桌子旁,擼起袖子,躍躍欲試,桌子上整齊擺放著事先準備好的餃子餡、餃子皮、湯圓餡等食材。主持人一聲令下,各小組立刻投入比賽狀態。取皮、舀餡、合攏一氣呵成,包餃子隊伍中不乏高手。大家不時將包出的餃子拍照傳到朋友圈,不時聊起各地的餃子特色,不出一個小時,六大盤外形飽滿、用料豐富的餃子和湯圓宣告完成。為了一較高下、評出勝負,主持人特意請來了“專業評審”,看著各組勞動成果,“專業評審”還沒開口,各組隊長便爭相夸贊自家隊伍的餃子特色,現場洋溢著一片歡聲笑語。
趣味問答
“有誰能把二十四節氣完整說出來呢?”伴隨著激烈的包餃子賽況,主持人用趣味問答的方式和大家聊起了冬至習俗,從二十四節氣到九九歌,從冬至相關的歷史名人到關于冬至的詩歌,參與者們熱情高漲,紛紛舉手回答。活動的策劃者們還為大家準備了吹風機、熱水袋、水杯等溫暖的冬季小禮品,作為一些小心意,為每一個身在異鄉的游子送去節日的祝福。歡聲笑語中,大家聊起家鄉的節日習俗、在異鄉的生活感受,訴說著對家鄉的思念,“我來自河南,很久沒回家啦,很感謝新嘉源為我們提供這么舒適的居住環境”,一位參與者如是說道。
在中國南方大部分地區,冬至吃湯圓又被稱為“冬至圓”,寓意著一家人團團圓圓。在外地的游子每到這個時節都要回家過冬節,所謂“年終有所歸屬”。新嘉源入住企業員工來自五湖四海,他們來到這里后,因為各種原因而不能常回家,離家許久,最能緩解心中思念的莫過于家鄉美食的味道。于是在活動前,舉辦者們向有意參加活動的企業員工征集了自己最想念的家鄉美食,篩選后作為冬至日的菜單端上了餐桌。一盤盤熱氣騰騰的水餃驅散了冬季的嚴寒,熟悉的菜肴喚起了家鄉的味道,大家圍坐在一起熱熱鬧鬧地吃了一頓“團圓”飯,志愿者們還將一部分的水餃送給了堅守在一線的物業工作人員。